Nồi chiên không dầu Comet CM6836 giúp bạn có thể chiên, nướng nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, khi chế biến không cần dầu mỡ nên không bị văng, bắn dầu, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.
Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu hay còn được gọi với tên khác là nồi chiên không khí, nồi chiên chân không. Công nghệ chiên này không sử dụng dầu mỡ để làm chín thực phẩm như chiên rán thông thường, mà sử dụng nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu.
Nồi chiên không dầu ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe, tránh hấp thụ quá nhiều lượng dầu mỡ vào cơ thể: giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, béo phì, gan nhiễm mỡ,…đồng thời giúp khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo, giữ nguyên vẹn mùi vị thơm ngon của thức ăn.
Cấu tạo của nồi chiên không dầu
Nồi chiên chân không có cấu tạ cơ bản như sau:
- Phần thân trên: Đây là nơi chứa dây mayso (dây nhiệt) và một quạt gió có chức năng tản khí nóng.
- Phần thân dưới: Chứa khay chiên có nhiệm vụ hứng dầu mỡ chảy ra từ thực phẩm. Phía trong khay có một rá chiên với nhiều lỗ li ti để dầu mỡ bên trên có thể dễ dàng chảy xuống khay.
Chú ý: Trên thị trường, những dòng nồi chiên chân không cao cấp đều có khay và rá chiên được phủ lớp chống dính và có thể tách rời nhau giúp bạn vệ vệ sinh sau khi sử dụng được dễ dàng hơn. Trong khi đó, những dòng giá rẻ thì 2 bộ phận này dính vào nhau gây một số bất tiện khi vệ sinh, chùi rửa.
Thông tin chi tiết về nồi chiên không dầu Comet CM6836
1.Dung tích nồi 4.5 lít
Nồi chiên không dầu Comet CM6836 giúp bạn có thể chiên, nướng nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Đặc biệt, nồi chiên không dầu khi chế biến không cần dầu mỡ nên không bị văng, bắn dầu, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng. Với dung tích 4.5 lít, nồi chiên không dầu Comet CM6836 có thể chế biến các món ăn chiên, nướng với khối lượng lớn và phục vụ cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn.
2.Chất liệu cao cấp
Chất liệu lòng nồi và khay chiên của Comet CM6836 bằng hợp kim phủ sơn chống dính cao cấp có khả năng chống dính, chống trầy xước và chống oxy hóa mang đến sự bền bỉ khi nấu nướng và đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm.
Thân nồi bằng nhựa ABS & PP cao cấp, có khả năng cách nhiệt giúp tránh được sự cố nóng hay bỏng tay. Lòng nồi dễ dàng tháo lắp tạo sự thuận tiện cho bạn khi chùi rửa và bảo quản nồi. Khi hoạt động, nồi chiên không dầu Comet CM6836 không sản sinh khói, chất thải độc hại ra môi trường góp phần bảo vệ môi trường.
3.Công nghệ Air Rapid
Nồi chiên Comet CM6836 sử dụng công nghệ Air Rapid – công nghệ tuần hoàn nhiệt 360 độ – giúp thực phẩm chín sâu, nóng giòn từ bên trong và giảm thiểu cholesterol, an toàn cho sức khỏe.
4. Bảng điều khiển dễ sử dụng
Núm xoay điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu nướng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn với các thao tác khi sử dụng
5.Chức năng hẹn giờ
Chức năng hẹn giờ và nhiệt độ tích hợp cho phép bạn đặt sẵn thời gian nấu lên đến 30 phút và 200 độ C. Nồi chiên không dầu Comet CM6836 được cài đặt với chuông báo khi kết thúc thời gian hẹn nấu, dễ dàng kiểm soát được quá trình hoạt động của nồi và tiết kiệm được thời gian.
Nồi chiên không khí Comet CM6836 là một trong những thiết bị gia dụng không thể thiếu trong gia đình hiện đại với rất nhiều lợi ích cho món ăn, tốt cho sức khỏe vì giảm thiểu được lượng dầu mỡ dung nạp vào cơ thể.
Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu Comet CM6836 là gì?
Ưu điểm:
- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi bạn thực hiện các món chiên với nồi chiên Comet CM6836 sẽ giúp giảm thiểu 70 – 80% lượng dầu sử dụng, bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm. chi phí mua dầu mỡ, tiết kiệm gas,…
- Tiện lợi, nhanh chóng và tiết kiệm đáng kể thời gian cho các bà nội trợ, dành thời gian cho các công việc khác.
- Comet CM6836 có thể chế biến được thêm nhiều món ăn khác như hấp, nướng… giúp đa dạng món ăn cho cả nhà.
- Giúp tiết kiệm đáng kể lượng dầu mỡ so với việc chiên rán thông thường.
- Ngoài ra, khi chiên dầu không văng tung tóe, không gây bỏng và không làm bẩn nhà bếp.
- Giúp giữ lại được nguyên vẹn chất dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm nếu được chiên ở mức nhiệt phù hợp.
- Nồi chiên không dầu Comet CM6836 Thiết kế đơn giản, tiện dụng, màu sắc trung tính có thể phù hợp với mọi gian bếp.
Nhược điểm:
- Nói chung tất cả các loại nồi chiên chân không đều có giá thành khá cao, dung tích hạn chế. Hầu hết các loại nồi chiên không dầu có giá dao động khoảng từ 1 triệu đến khoảng 9 triệu đồng, nhưng dung tích thực tế chỉ khoảng từ 1,5 đến 4 lít.
- Không hoàn toàn là chiên không dầu vì đối với một số thực phẩm không có sẵn chất béo như khoai tây, rau củ… thì bạn cần phải trộn thêm một ít dầu vào mới ngon, nếu không chỉ mang ý nghĩa thực chất là ‘nướng’ thực phẩm mà thôi.
- Khó vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt thổi, phần này tuy nằm phía trên thường ít bị bám bẩn nhưng thỉnh thoảng dầu mỡ vẫn theo luồng khí và bắn vào.
- Trọng lượng của 1 nồi chiên không dầu Comet CM6836 có thể lên đến khoảng 6kg khiến người dùng gặp khó khăn khi di chuyển.
Nguyên lí hoạt động của nồi chiên không dầu Comet CM6836
Nguyên lý hoạt động của các loại nồi chiên chân không là chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, sau đó dùng nhiệt năng này nướng chín thực phẩm mà không cần dùng dầu mỡ. Cụ thể như sau:
Khi cắm điện, nồi bắt đầu hoạt động sẽ đốt nóng thanh nhiệt ở phần thân trên. Công nghệ chiên không dầu nói chung sử dụng nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), trong đó nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu.
Cùng với khả năng kiểm soát nhiệt và thời gian ở các dòng sản phẩm đời mới hiện nay, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành 1 món ăn như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Cụ thể với dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Comet CM6836 hiện nay, hầu hết các model đều hoạt động chủ yếu dựa vào công nghệ Rapid Air – công nghệ chiên rán không dầu do hãng Philips lần đầu ứng dụng và đăng ký bản quyền trên toàn thế giới. Công nghệ Rapid Air còn có tên gọi khác là công nghệ RUSH được nghiên cứu và phát triển bởi tổ chức nghiên cứu APDS Development tại Hà Lan trong khi phát triển nồi chiên không dầu.
Rapid Air hoạt động trên nguyên lý nhiệt độ cao được lưu chuyển với cường độ mạnh, lượng nhiệt đó sẽ được phân phối trên toàn bộ thực phẩm trong nồi từ tất cả các vùng bên hông và lượng nhiệt này có thể đi xuyên qua bất kể thức ăn từ các miếng thịt dày cho tới các hạt thức ăn rất nhỏ.
Với công nghệ này, bên cạnh các món chiên rán, bạn còn có thể dùng để chế biến các món ăn khác như sấy khô thực phẩm, sấy trái cây. Hoặc dùng để chế biến các món nướng như bắp nướng, thịt nướng, bánh nướng,… hợp vị cho cả gia đình.
Ngoài ra, với công nghệ chiên không dầu, không chỉ giúp thực phẩm vẫn giữ được hương vị nguyên bản, không gắt dầu, không tốn dầu mỡ, không gây bỏng hoặc khó khăn khi vệ sinh nhà bếp…thì bạn hoàn toàn yên tâm về vấn đề sức khỏe. Không dung nạp quá nhiều lượng dầu mỡ vào cơ thể, sẽ hạn chế được một số bệnh nguy hiểm như: tim mạch, mỡ máu, béo phì,…
Sự ra đời của công nghệ nồi chiên chân không Comet CM6836 thực sự nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ của các chị em nội trợ. Bởi vì từ nay các chị có thể chăm lo bữa ăn, sức khỏe cho cả nhà một cách hoàn hảo nhất.